骨头饭培训,骨头饭技术培训-邯郸孙大妈小吃培训

骨头饭培训详情

骨头饭也叫大骨饭，主要由大骨头、油麦、豆皮、鸡蛋、火腿等食材做出来，味道好营养价值也很高，大骨饭是中华特色风味美食之一，在大街小巷深受人们喜爱，富含多种营养物质，不柴不腻、色泽搭配适中、汤汁咸淡适中、口感绝佳，骨头饭主要是骨头味美肉嫩，富含多种营养物质，也起到了很重要的美食补钙的作用，烂而不酥，香而不腻，味道十足。

骨头饭培训理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

骨头饭培训内容

2、骨头饭原料的选购； 

3、骨头饭食材的预加工； 

4、骨头饭加工的基本标准； 

5、骨头饭加工的工艺步骤； 

6、骨头饭经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

学小吃优惠

学校热门活动进行中，学习小吃可享学二送一优惠。